mélanie

Crowdcooks3 (1 sur 1)-37.jpg

Recipe Creator

Mélanie is een Brusselse onderneemster in de hotelsector en een uitstekende kok de routine van haar borden en haar dagen verbant ! Je zult je nooit vervelen met deze zonnige, intuïtieve en creatieve mens die goed voor haar twee peuters zorgt terwijl ze haar projecten halsoverkop uitvoert.

Mélanie werkt sinds maart 2020 samen met Crowd Cooks.

haar kijk op lockdown

wat was voor jou de grootste
uitdaging tijdens de lockdown?

De uitdaging bestond erin deze routine te aanvaarden en het gebrek aan verandering van omgeving onder ogen te zien! Ik ben niet zo van de routine, ik hou ervan als de dagen variëren, ik hou van ontdekking, creativiteit en verandering!

wat is je meest gedenkwaardige/
grappige anekdote over lockdown?

Ik ben erin geslaagd om te detoxen en te vasten terwijl ik 's morgens, 's middags en 's avonds voor het hele gezin bleef koken... niets weerhoudt me ervan om te koken, ik heb geluk dat ik deze passie heb. De detox en het vasten hielpen me om een project te hebben tijdens deze periode van lockdown. Deze doelstelling om in totale symbiose te zijn: ziel, lichaam en emoties, het was een mooie uitdaging. Ik werd fit wakker, fris, in een goed humeur met goede vibes, het was krachtig.

welke goede voornemens neem
jij mee uit de lockdown?

Elke dag wil ik de tijd nemen om te ademen, om contact te maken met mijn lichaam, mijn intuïtie en mijn emoties, om mijn pad met kracht en vreugde uit te stippelen en mijn grootste dromen waar te maken!